Pao De Queijo, Roti Khas Brazil Untuk Suami Tercinta di #WorldBakingDay
 |
| Pao De Queijo, Roti khas Brazil. Foto pribadi Rebellina |
So, pagi-pagi bener udah bangun dengan semangat , karena mau cari resep apa yang pas untuk suami, yang belum pernah saya buat sebelumnya. Biar jadi kejutan, gitu.
Maksud hati ingin
memberi kejutan untuk suami, ternyata saya yang dikejutkan oleh kondisi
fisiknya. Suhu tubuhnya agak panas, dan suami agak susah bangun. Tapi jadinya saya tambah semangat lagi meneruskan
niat mau bikin kue khusus untuknya.
RELATED: Pisang Goreng Keju Krispi, Resep Mudah dan Cepat Untuk Bekal Snack Anak
RELATED: Pisang Goreng Keju Krispi, Resep Mudah dan Cepat Untuk Bekal Snack Anak
Roti khas Brazil,
Pao De Queijo menjadi pilihan. Rasanya gurih dan suami memang sukanya yang gurih-gurih
Akhirnya, jam 9.30 tadi saya pun berkutat dengan
bahan-bahan dan proses bakingnya. Begitu keluar dari oven,
tralalala…, senangnya hati. Rotinya mengembang bagus, dan rasanya empuk gurih.
Terasa banget aroma butter yang khas dan gurih yang berasal dari margarin Blue Band Cake and Cookie.
Saat saya memberikan Pao De Queijo ini ke ayah (panggilan
untuk suami) yang masih kurang sehat. Terlihat dia sangat senang dan antusias.Sembari memberikan kue
ini untuk ayah, terselip do’a dalam hati untuknya, semoga suami saya ini selalu
sehat dan dilindungi oleh Allah SWT, dan saya bersamanya bisa menjalani hari
sampai maut memisahkan kami.
 |
| untuk ayah tersayang yang sedang sakit. cepat sembuh ya, Yah... |
 |
| anak-anak pada ngumpul dekat ayahnya, minus Fatih yang memang susah diajak ngumpul bersama |
RELATED: Bekal Sekolah Sarat Gizi: Skutel Makaroni Kukus Isi Sayur dan Keju
Untuk teman-teman yang hobi baking, saya bagi resep roti khas Brazil alias pao de Queijo.
Berikut bahan dan cara pembuatan Pao De Queijo. (resep modifikasi dari majalah Femina)
 |
| bahan-bahan pao de queijo |
Bahan Pao De Queijo
200 ml susu cair
100 gr Blue Band Cake and Cookie
100 gr terigu
50 gr tepung sagu
4 butir telur ayam
50 gr keju, parut
½ sdt the garam
Cara Membuat Pao De Queijo
Rebus susu bersama margarin
sampai mendidih.
2.
Campurkan terigu dan sagu, lalu masukkan ke dalam susu. Aduk cepat hingga rata dan adonan
menjadi kalis dan mengilat. Matikan api. Angkat dari kompor dan diamkan hingga
adonan dingin.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer.
4.
Tambahkan keju dan garam. Mixer
kembali hingga rata
5.
Masukkan dalam plastik
segitiga. Gunting ujungnya
6.
Semprotkan adonan berbentuk
melingkar di dalam cetakan cupcake yang telah dialas kertas roti.
 |
| foto pribadi rebellina |
7.
Panggang dalam oven dengan
suhu 200 derajat selama 25 menit hingga matang.
8.
Sajikan hangat. Bisa tanpa
isi atau pun dengan isi krim pastry kismis
2 kuning telur
2 sdm gula pasir
200 ml susu cair
2 sdm tepung maizena
50 gr kismis, rendam air panas, tiriskan.
Cara Membuat:
Kocok telur bersama gula hingga gula larut. Masukkan susu
cairt sambil diaduk rata. Tambahkan maizena.
Masak campuran
tersebut hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan. Masukan
kismis, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.
Siap digunakan sebagai isi Pao De Queijo.
 |
| pakai isian krim pastry kismis di dalamnya, lebih yummy |
Yuk ngebaking dengan cinta, untuk orang-orang tercinta. Happy World Baking Day..!
Tulisan ini menjadi pilihan Te Yas Marina untuk mendapatkan 1 set mixer miyako loh...
yuuum...those pao de queijo look fantastic maaak...dan you bake it for your lovely hubby..nice :). Happy baking day..
BalasHapusthanks Mbak. Baking memang salah satu hobi yang saya dedikasikan khusus buat keluarga
Hapuswah ide-idenya keren
BalasHapusbisa dipraktekkan loh. gampang kok
HapusCakep penampakan kuenya, Mbak... ira
BalasHapusrasanya juga enak mbak ira..kata anak-anak dan suami :)
Hapuslihat gambarnya saja sudah ngiler, emang top deh yang jago masak itu
BalasHapusayo mbak, coba. mudah kok :)
HapusKayaknya gampang nih bahan2nya, tapi gak tau bikinnya nanti :D
BalasHapusmudah kok mbak bikinnya. yk buat untuk keluarga
HapusLiat orang bikin roti itu nyenengin. Untuk roti yang ini baru tahu saya kalau asalnya dari brazil, kayaknya enak nih :)
BalasHapusemang enak. anak-anank minta dibuatkan lagi, hehehe:)
Hapusenaknya, jadi ngiler aku mak hihihi...pengen juga nih...
BalasHapusboleh-boleh, bikin yuk :)
Hapuspengen bikin juga nih roti khas Brazil alias pao de Queijo :D
BalasHapusmudah-mudahan ga gagal
kalau dauh bikin, bagi-bagi ya ceritanya
Hapuswah enak dan menarik
BalasHapusberminat buat sendiri? :)
HapusWaaaa aku ngga ikut ngerayain baking day nih, makannya doang masaknya ngga hehehe
BalasHapuspassion orang beda, kebetulan Mbak Rahmi hari ini enggak kesempatan aja ngebaking :)
HapusNgebaking dengan cinta tentu rasanya lebih maknyusss penuh dengan cinta ya, Mbak :)
BalasHapussetidaknya, itulah yang saya dankeluarga kecil ini rasakan :)
Hapusterimakasih mba resepnya
BalasHapussama-sama
Hapusyuuumm! Kelihatan enak itu kuenya :)
BalasHapusenak beneran kok :)
Hapusjadi ngiler pengen nyobain dewh..
BalasHapusayuk coba bikin sendiri, mak
HapusWah udah terlewat ya :( Semoga suami sehat terus ya. Saya nyontek resep krim pastry kismisnya ah, stok susu lagi banyak. Makasih sebelumnya.
BalasHapusia mak, masih belum total sembuhnya. silakan aja di copy resepnya, diniatan untnuk berbagi kok :)
Hapusasiknyaaa...smoga suami cepat sembuh ya mak
BalasHapusiya mak. makasih doanya ya
HapusDuh, sederhana juga ya cara buatnya, jadi pingin coba deh :D
BalasHapusSalam,
Senya