Kamis, 09 April 2015

Mini Coco Lava Isi Apel, Resep Mudah Tanpa Mixer Dan Oven

Mini Coco Lava Isi Apel, Resep Mudah Dengan Hanya 3 Bahan Utama Saja.

www.rebellinasanty.blogspot.com
poto pribadi rebellina, mini coco lava isi apel
Sebenarnya, mini coco lava, demikian saya menyebut nama cemilan sejenis truffle ini, dibuatnya secara tak sengaja. Awalnya ingin bikin cemilan khas Brazil, sejenis trufle berasa manis. Tertarik ingin bikin cemilan khas Brazil tersebut gegara baca bettycrocker.com, dimana tampilan cemilan ini begitu mengundang selera. Dan ternyata bahan dan cara membuatnya juga begitu mudah. Tertariklah pengen nyoba..

Jadilah dipaksain beli susu kental manis di warung, karena salah satu bahan utamanya ya itu, susu kental manis. Lainnya, ada di dapur, berupa coklat bubuk dan margarin/mentega. Langsung deh buat. Eh, setelah semua prosedur dipenuhi, dan truffle ini telah ditempatkan dalam cup kecil-kecil, kok bentuknya enggak set. Jadinya melebar, dan rasanya sangat terlalu manis untuk ukuran lidah saya. Ketika Kakak Sya dan Ai menyicipi truffle ini pun, mereka sependapat dengan saya. Rasanya terlalu manis.

" Duh,  gimana ngakali rasa yang terlalu manis ya?"pikir saya. Solanya, anak-anak pun kurang sreg dengan rasa manis yang berlebihan tersebut, selain tentu saja kurang baik untuk gigi mereka. Otak pun berpikir cepat. Ada buah apel di dalam kulkas. Langsung saya kupas, dan potong kecil-kecil. Sisa adonan pun saya isi dengan potongan apel. Dan setelah dicicipi oleh saya dan anak-anak, "Horee..! Rasanya ok!" Itu kata anak-anak.

badge