Resep Sehat Untuk Balita : Tim Ayam Gulung isi Sayuran

https://rebellinasanty.blogspot.co.id
Resep Sehat Untuk Balita : Tim Ayam Gulung Isi Sayuran. Foto milik Rebellina Santy

Urusan masak memasak kadangkala membuat pusing. Bahan-bahan masakan mungkin tersedia, tapi menu yang ingin dibuat, itu yang menjadi pikiran. Ya enggak?

Masih untung kalau anak-anak sudah besar, jadinya kalau lagi pusing mau mikirin masak apa, atau lagi mager alias malas gerak, tinggal dadar telor atau ceplok telur, beres deh.

Yang berat itu kalau masih punya anak balita. Para ibu harus memikirkan masa-masa pertumbuhan putra putrinya lewat asupan gizi yang dikonsumsinya. Belum lagi kalau anak kita termasuk orang yang picky. Bisa-bisa kalau menunya tidak sesuai harapan anak, ananda malah melakukan Gerakan Tutup Mulut (GTM) yang merupakan momok bagi para ibu.



Syukurnya, masa-masa saya punya balita sudah lewat. Dan alhamdulillah, walau salah satu anak saya yakni abang termasuk yang picky eater, tetapi saya tidak pernah mengalami fase anak-anak melakukan GTM. Hanya saja yang menjadi permasalahan sampai kini , mereka kurang suka makan sayur. Padahal sayur bagus untuk saluran cerna tubuh karena kaya akan serat dan zat-zat gizi penting lainnya.

Namun, sebagai ibu, kita jangan kehabisan ide. Perlu disiasati agar anak  tetap bisa makan sayur., terutama balita. Tapi, bagaimana caranya? Kadangkala belum lagi nyicipi makanannya, begitu melihat ada potongan sayur, langsung deh tutup mulut.

Cara saya mengakali hal ini, adalah dengan menyisipkan sayur di dalam bahan makanan yang mereka sukai. Trik ini cukup ampuh loh membuat anak makan sayur tanpa disadarinya.

Ada beberapa resep makanan yang menjadi andalan saya ketika anak-anak masih balita. Resep ini sederhana bahannya, mudah banget pembuatannya, dan rasanya disukai anak-anak. Makannya juga enggak pakai repot, tidak harus khawatir kesedak duri atau tulang, karena berbahan dasar dada ayam tanpa tulang, dan tentu saja ada sisipan sayur di dalamnya.

Nama resep ini adalah Tim Ayam Gulung Isi Sayuran.
kalau mau coba resepnya buat ananda, terutama balita, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Resep Sehat Untuk Balita : Tim Ayam Gulung isi Sayuran :

250 gram dada ayam tanpa tulang. Potong tipis melebar
5 lembar daun sawi putih. Cuci bersih, peras, iris halus
2 batang daun bawang. iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
garam, merica secukupnya

Kuah
300 cc kaldu
1 sdm daun bawang iris
1sdm daun seledri iris halus.
3 siung bawang putih, iris halus
1 iris jahe, iris halus
garam, merica, gula pasir, secukupnya

Cara membuat Resep Sehat Untuk Balita : Tim Ayam Gulung isi Sayuran
Campur sawi putih bersama bawang putih, daun bawang, garam, gula dan merica. Remas- remas sampai sayur sawinya layu.
Ambil selembar fillet dada ayam. Bentangkan. Isi dengan sesendok adonan sawi putih. Gulung.
lakukan pada fillet yang lain sampai habis.

Campur bahan kuah jadi satu. lalu aduk rata
Tempatkan ayam gulung dalam wadah tahan panas. tambahkan kuah. Lalu kukus sampai matang.
Hidangkan bersama kuahnya.


https://rebellinasanty.blogspot.co.id
Resep Sehat Untuk Balita : Tim Ayam Gulung Isi Sayuran. Foto milik Rebellina Santy
Gimana?
Mudah dan sederhana bukan? Tak hanya enak, tapi hidangan ini sehat karena cara memasaknya dengan dikukus, sehingga kandungan nutrisi makanannya tidak berkurang banyak.

Selamat menyoba...

Salam
Rebellina Santy



Rebellina Santy

Author, Blogger, Crafter, and Gardener. Informasi pemuatan artikel, Sponsored Post, Placement, Job Review, dan Undangan Event, email ke : rebellinasanty@gmail.com. Twitter/IG: @rebellinasanty

1 komentar:

  1. get the latest happy independence day wishes, msgs, sms, pic, status happy birthday msgs, happy fathers day, happy mothers day sms, happy new year fb status etc

    BalasHapus

Halo...
Thanks ya uda mau mampir dan kasih komentar di blog Rebellina Santy. Komentar kamu berharga banget buat saya.

Salam
Reni Susanti